#15. Выходные

[Angel Lu]

Скачал песенку из Хана Кими, жую лекарства и отсыпаюсь весь день.
Более чем уверен, ваши выходные куда интереснее моих) Расскажите?

А я пока подбираю рецепт под кексы девочкам на 14 число. Это для меня не праздник, но я просто люблю девочек радовать, а тут повод удобный)

upd. Так подумал тут, хочу английским заняться по сети. Может кто посоветует хороших преподавателей английского по скайпу и за приемлемую цену?

Всю жизнь мечтал знать много языков, а никак не получается курсы хорошие найти рядом с домом.

upd.2 Рецепт кексов)

читать дальше про шоколад

Сперва приготовим ингридиенты: 80 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки сахара - я беру с горкой, так как я сластена; 3 яйца,2 столовых ложки с горкой муки, половина чайной ложки разрыхлителя, одна-две шоколадки (или 200 гр шоколада, как у меня - подарочные конфетки лежали). 100гр из этого шоколада пойдут на украшения, учтите) Измельченные орешки или сухофрукты (я беру фундук, грецкие и сушеную вишню), ванилин.

Ставим шоколад на водяную баню, растапливать. Пока он там из кусочков плитки превращается в густую вязкую жидкость, мы взбиваем сахар с маслом, потом туда добавляем яица и медленно вливаем шоколад. Постепенно добавляем муку, ванилин, орешки-сухофрукты... Одновременно не забываем включить духовку на разогрев - нужно 170-180 градусов.

Масса в итоге должна получиться однородной.
Полученную массу раскладываем по формочкам - у меня силиконовые разноцветные формы для капкейков. В разогретой духовке кексы выпекаются за 15-20 минут (у меня двадцать, так как духовка не очень ^^"). Не забудьте проверить зубочисткой готовность.
Вот сейчас нам пригодятся вторые сто грамм шоколада. Мой друг Фау поливает кексы ровным слоем и посыпает сверху цветной крошкой десертной. Я иногда делаю так же, иногда посыпаю сахарной пудрой, иногда рисую шоколадом. Хотя, если вырезать из плотной бумаги трафарет, полить кекс слоем шоколада и с этим трафаретом покрыть сахарнйо пудрой, например в виде сердечка, получится очень празднично) Но у меня руки из неправильного места для этих манипуляций...

запись создана: 11.02.2012 в 21:41

@темы: [жизнь], [кухня], [хобби]

Comments

[На-самом-деле-Гость]

Мои выходные прошли весело. Я с трудом, в последний день сдала все долги, и теперь не отчислена)
Замучила всех преподавателей, чуть не упала в обморок, трясущимися руками не могла ничего написать - но сдала!

Пожалуйста, поделитесь Вашим рецептом кексов!

[Angel Lu]

На-самом-деле-Гость, молодец))) старайся не затягивать с хвостами в будущем)
рецепт сейчас в пост добавлю)

[победоностность]

Более чем уверен, ваши выходные куда интереснее моих) Расскажите?

Я целый день дома пинаю балду)

Так подумал тут, хочу английским заняться по сети. Может кто посоветует хороших преподавателей английского по скайпу и за приемлемую цену?

Сенсея не посоветую, но вот:
ru.livemocha.com - тут курсы, очень интересная штука, кстати тут можно и учителя нанять онлайн. (не только русский язык тут можно выучить, интерфейс русский)
iloveenglish.ru/ - тут можно найти интересную информацию о английском языке и правила (русский сайт)

Еще скачала в школе тесты по английскому (много) там от начального класса и до 10 где-то. Тесты на знание правил, типо вставте слово, переведите, в какой форме и т.д. могу заархивировать и тебе как-нибудь кинуть через скайп или асю)

[*CARRIE*]

оо...какой рецепт)вкусно очень) тк у меня рукине из того места растут- я бабушку попросила сделать кеексики

[*CARRIE*]

оо...какой рецепт)вкусно очень) тк у меня рукине из того места растут- я бабушку попросила сделать кеексики